Jul-bucket list
Att stå i köket i timmar är ett minne blott nu när du kan koka ihop något så barnsligt gott.
Om du vill kunna skryta med det godaste julgodiset på bordet men inte vill stå timtals i köket är Rocky roads det godiset för dig. Det är sött, salt, mjukt och hårt – den perfekta kombinationen helt enkelt som inte går att misslyckas med!
Bild: Ica
Ingredienser:
600 g mörk choklad
ca 440 g dumlekola
2-3 dl minimarshmallows – gärna i härliga färger eller andra godisfavoriter.
3 dl salta jordnötter
1 dl pistagenötter
1. Smält chokladen långsamt i ett vattenbad.
2. Häll ned och bland alla ingredienser i en skål.
3. Fyll smeten i en plåt. Ungefär så den är 3 cm tjock och låt stelna i kylskåpet.
4. När smeten har stelnat kan du skära ut din rocky road i rutor eller stänger.